ご注文が混雑していなければ1週間前後で発送いたします。作り置きは一切しておりませんので、お急ぎの場合は必ずご購入前にメインページ下部のご質問欄やInstagramのメッセージからご連絡ください。

はい。可能でございます。
通常は簡易包装ですがご希望により承ります。
どのようなラッピングをするかによってプラス料金も変わりますので、ご購入前にメールやsns等からご連絡ください。また＋2〜3日ほど頂くことがあります。

焙煎のためだけに作られたウィルセラム(陶器)製の道具を用いて、じっくりと遠赤外線の効果でコーヒー豆の持つ香りを引き出しながら焙煎いたします。
10年間のカフェリーラ営業時も、機械焙煎より圧倒的にこちらの方が美味しいと評価を頂いておりました。

コーヒー生豆は焙煎した瞬間から著しく酸化が進みます。また焙煎すると豆の持つ油が表面にたくさん浮き出てくるのですが、この油が酸化すると香りが無くなったり風味の劣化(雑味・エグみ)に直結します。
総社本町珈琲店では焙煎したお豆は7日以内の新鮮な間にお飲み頂くことを目標としております。当店のコーヒーをお飲み頂いたお客さまからは『新鮮なコーヒーの味を知って感動しました』とのお声をたくさん頂いております！